Hauptgerichte

Caprese Kuchen

Caprese kennt jeder. Diese leckere Mischung aus frischen Tomaten, aromatischem Mozzarella, fruchtigem Olivenöl, Meersalz und frischen Basilikumblättern.
Kennen Sie auch diesen Caprese Kuchen - nein? Den müssen Sie probieren! Continue reading →

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Spinatspätzlepfanne mit Schinken-Gorgonzola-Soße

Spätzle auf italienische Art - mit Spinat und Schinken und Gorgonzola. Ein Gaumen und Augenschmaus!

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Spaghetti mit grünem Spargel und Garnelen

Pasta mit einem feinen grünen Spargel, zarten Garnelen und einer sahnigen Wein-Sauce.

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Pasta mit Spargel und Speck

Einfach schnell und lecker!

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Posted in Rezepte mit Fleisch

Jakobsmuschel mit cremiger Polenta

Die Aromen des Südens vereint auf einem Teller – ein Geschmackserlebnis.

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Meeresfrüchte- Lasagne

Eine leckere Lasagnevariante mit frischen Muscheln und Garnelen. Continue reading →

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Vegane Brotaufstriche

Meine Frau liebt Brotaufstriche in immer neuen Varianten.

Bei uns halten die Gläschen nie länger als 3 Tage (wenn es mehrer Sorten gibt :-)) Die Brotaufstriche sind in kürzester Zeit zubereitet und im Kühlschrank mindestens eine Woche haltbar.

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Spätzle mit Knoblauch Tomatensauce

Frische, selbstgemachte Spätzle gehüllt in wunderbare Knoblauch-Tomaten Aromen.

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