Einfach schnell gesund kochen

Tipps

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Warum vegan leben? Zum Schutz der Tiere

Der Grund für das vegan leben ist für viele Menschen der Schutz der Tiere vor Tod und Ausbeutung. Die meisten Veganer leben aus ethischer Überzeugung vegan und möchten nicht unterstützen, dass Tiere in der Massentierhaltung als Ware betrachtet werden. Sie betrachten Tiere als vollwertige individuelle Persönlichkeiten mit einem dem Menschen ähnlichen Schmerzempfinden und Gefühlen.  Continue reading

Fleisch richtig zubereiten

fleisch Sie haben sich ein richtig schönes Stück Fleisch gekauft, haben sich schon darauf gefreut und dann war es zäh? Fleisch bedarf einer sorgsamen Behandlung, damit es zart wird und saftig bleibt. Und diese beginnt bereits, wenn sie das Stück aus dem Kühlschrank holen und endet erst nach dem Braten.

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Superfood Ingwer

ingwer Ingwer der gesunde Alleskönner. Neben dem unverwechselbaren Geschmack sticht Ingwer besonders durch seine antibiotischen und andere positiven Eigenschaften für unsere Gesundheit hervor.

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Superfood Muskatnuss

muskat Muskatnuss – heilsames Gewürz für Körper und SeeleWarm und würzig, süßlich-bitter, feurig und pfeffrig – mit ihrem beeindruckenden Spektrum an Aromen bereichert die Muskatnuss schon seit dem Mittelalter unsere Küche.

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