Einfach schnell gesund kochen
Heidelbeer-Pflaumenkuchen
Die Kinder wollen nach den Nudeln auch noch Nachtisch – kein Problem, die restlichen Pflaumen müssen eh weg. Leider sind es etwas wenig, dafür habe ich noch ein Schälchen Heidelbeeren :-)Continue reading
Zwetschgenkuchen
Der Zwetschgenkuchen meiner Großmutter!
Der war so unvergleichlich lecker das ich die, damals unvermeidliche Sahne ablehnte um mir nichts von dem unvergleichlichen Aroma zu nehmen.Continue reading
Apfeltarte
Die Kinder fordern wie immer ihren Nachtisch ein. Leider habe ich nichts vorbereitet aber sie gewähren mir eine Gnadenfrist bis ihr Puzzle fertig ist.
Zwetschgenkuchen auf Hefeteig
Das musste heute dringend mal wieder sein. Ein leckerer, schnell gemachter Zwetschgenkuchen auf Hefeteig.
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Blaubeermuffins
Heidelbeeren sind richtig gesund! Und derzeit sind sie frisch verfügbar. Was liegt also näher die Liebsten mal wieder mit Muffins zu verwöhnen?
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Frühlingshafte Spargeltarte mit Blütenricotta
Der Frühling ist da und mit ihm eine Menge kulinarischer Köstlichkeiten, von denen man den Rest des Jahres nur träumen kann! Zum Beispiel grüner Spargel, den es jetzt wieder zu kaufen gibt. Eines meiner liebsten vegetarischen Spargelgerichte ist diese Spargeltarte mit Blütenricotta. Continue reading
Osterkuchenrezept Colomba Pasquale
‚Ostertaube‘ ist die deutsche Bezeichnung für dieses leckere Osterkuchenrezept aus Italien. Die Colomba Pasquale wird traditionell zum Osterfest gebacken, phantasievoll mit Mandeln, Früchten oder Schokostreuseln garniert und eignet sich auch hervorragend als Mitbringsel bei einer Einladung. Diese leckere Italienische Osterspezialität gelingt Ihnen in nur 15 Minuten Vorbereitungszeit + 25 Minuten Backzeit (Gehzeit des Teigs nicht eingerechnet). Bei diesem Osterkuchenrezept kommen neben den üblichen Hefeteigzutaten noch kandierte Früchte, Mandeln und Kristallzucker zum Einsatz.Continue reading
Sauerteig Roggenbrot
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