Einfach schnell gesund kochen
7 Kohlenhydratarme Rezepte
1. Spargelsuppe mit Schinken
Eine Spargelsuppe mit Schinken ist leicht und bekömmlich. Sie hat nur wenig Kohlenhydrate und genau das Richtige für Spargelfans.
Zutaten für 1 Portion:
250 g Spargel
40 g Zwiebeln
1 EL Butter
5 g Schnittlauch
100… Continue reading
Lammkotelett auf Kartoffelpüree
[Not a valid template]Sonntagsessen: Rosa gegartes Lammkottelett auf cremigem Kartoffelpüree.
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Butter Chicken – zartes Hähnchen aus dem Ofen
[Not a valid template]Dieses Hähnchencurry schmeckt wegen der orientalischen Gewürze aromatisch fruchtig, ist dabei nicht zu scharf und vor allem wegen der beigefügten Kokosmilch und Sahne köstlich cremig.
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Schwabenpfännle
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Alles was das Schwabenherz begehrt. Spätzle mit zarten Schweinemedaillons und reichlich Soß.
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Cordon-bleu
[Not a valid template] Cordon-bleu mit Hähnchenfleisch anstelle von Kalbfleisch.
Geschmacklich ein tolles Erlebnis! Saftig und zart.
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Ossobuco alla milanese
[Not a valid template]Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe nach Mailänder Art) ist ein traditionelles italienisches Schmorgericht und klassischer Begleiter des Risotto alla milanese.
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Hähnchenschnitzel in Käsepanade
[Not a valid template]Die Panade dieses Schnitzels enthält zur Hälfte würzigen Pecorino. Kombiniert mit Kartoffelspalten und aromatischem Rucolasalat ein einfaches aber leckeres Essen.
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Heißer Lammeintopf
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Draußen feuchtkühles Schmuddelwetter, drinnen ein dampfender Eintopf - genau das richtig nach der Hunderunde im Sprühregen.
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