Einfach schnell gesund kochen
7 Kohlenhydratarme Rezepte
1. Spargelsuppe mit Schinken
Eine Spargelsuppe mit Schinken ist leicht und bekömmlich. Sie hat nur wenig Kohlenhydrate und genau das Richtige für Spargelfans.
Zutaten für 1 Portion:
250 g Spargel
40 g Zwiebeln
1 EL Butter
5 g Schnittlauch
100… Continue reading
Lammkotelett auf Kartoffelpüree
Butter Chicken – zartes Hähnchen aus dem Ofen
Dieses Hähnchencurry schmeckt wegen der orientalischen Gewürze aromatisch fruchtig, ist dabei nicht zu scharf und vor allem wegen der beigefügten Kokosmilch und Sahne köstlich cremig.Continue reading
Schwabenpfännle
Alles was das Schwabenherz begehrt. Spätzle mit zarten Schweinemedaillons und reichlich Soß.Continue reading
Cordon-bleu
Cordon-bleu mit Hähnchenfleisch anstelle von Kalbfleisch.
Geschmacklich ein tolles Erlebnis! Saftig und zart.Continue reading
Ossobuco alla milanese
Ossobuco alla milanese (Kalbshaxe nach Mailänder Art) ist ein traditionelles italienisches Schmorgericht und klassischer Begleiter des Risotto alla milanese.Continue reading
Hähnchenschnitzel in Käsepanade
Die Panade dieses Schnitzels enthält zur Hälfte würzigen Pecorino. Kombiniert mit Kartoffelspalten und aromatischem Rucolasalat ein einfaches aber leckeres Essen.
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Heißer Lammeintopf
Draußen feuchtkühles Schmuddelwetter, drinnen ein dampfender Eintopf - genau das richtig nach der Hunderunde im Sprühregen.Continue reading
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