Rezepte mit Fleisch

Weißkohlrouladen mit Lamm

Kohlrouladen sind typische deutsche Hausmannskost aber mit dieser pikanten, lockeren, Füllung bietet sie Ihnen ein neues herrliches Geschmackserlebnis.

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Ravioli mit Wildschwein und Steinpilzen

Geschmack pur - aromatische Ravioli mit Wildschwein-Steinpilzfüllung.

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Bigos – polnischer Krauttopf

Bei dem kühlen Regenwetter ideal!Kraut auf Lecker. Das polnische Original braucht sehr viel mehr Kochzeit. Unser polnisches Kindermädchen war trotzdem begeistert.

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Gulaschsuppe

Da wird einem warm! Die ersten kalten Tage ... die Wärme muss von innen kommen.
Das Beste, frisch gemacht steht diese wunderbare Suppe in 30 Minuten auf dem Tisch.

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Bigoli mit Entensauce

Bigoli con salsa d'anatra sind ein traditionelles Gericht des Veneto.Die Bigoli, eine Nudelsorte aus Venetien, gleichen dicken Spaghetti und werden mit einer speziellen Nudelpresse aus Weizenmehl und Eiern hergestellt.

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