Schnell gesund kochen - in 30 Minuten - Rezepte die schmecken

Superleckerer Christstollen

" Jetzt vor Weihnachten könntest du für uns doch einen Christstollen backen ... ?!" Ich mag Christstollen nicht, mochte sie noch nie. Das liegt zum einen an den Rosinen, welche ich in verbackener Form verabscheue, und zum anderen an den meist verwendeten knitschigen Orangeat- und Zitronat- Bröckchen.

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Einstimmung auf die Weihnachtszeit: Hirschgulasch mit Rotkraut, Kräuterseitlingen und Semmelknödel

Einstimmung auf die Weihnachtszeit: Hirschgulasch mit Semmelknödel, Rotkraut und Kräuterseitlingen

Wer deftige Hausmannskost mag, wird das Hirschgulasch mit Semmelknödeln lieben. Ein unwiderstehlicher Gaumenschmaus aus der herzhaften Herbstküche!

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Posted in Rezepte mit Fleisch

Hühner Nudelsuppe

Erkältungswetter, die Schnupfennase läuft, der Hals kratzt. Jetzt muss eine frische Hühnersuppe her!

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Posted in Rezepte mit Fleisch, Vorspeisen

Karottensuppe

Eine warme Suppe kommt immer gut. Dieses leckere Karottensüppchen steht in 'null,nix' auf dem Tisch.

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Posted in Vegetarische Rezepte, Vorspeisen

So gelingt die Umstellung auf vegane Ernährung leichter

Viele Menschen möchten nicht nur aus Tierschutzgründen auf Fleisch im Essen verzichten. Sie haben einfach den Wunsch nach einer gesünderen Ernährungsweise, zumal bekannt ist, dass viele Erkrankungen in Zusammenhang mit Fleischkonsum stehen.

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Kastanienkuchen mit Orangen und Rosmarin

Ein herrlich herbstlicher Kuchen aus Kastanienmehl mit Orangen und Rosmarin.

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Kürbissuppe mit Rosmarin und Kernöl

Kürbissuppe ist unglaublich lecker und unendlich kombinierbar - heute mit Kürbiskernöl und Rosmarin-Aromen

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Posted in Vegetarische Rezepte

Spaghetti alla puttanesca

Die Spaghetti zum Sonntag - Spaghetti alla puttanesca (Spaghetti nach Hurenart) zubereitet.

Weshalb die so genannt werden ist ungeklärt. Nach einer unter verschiedenen anekdotischen Erklärungen soll er darauf zurückgehen, dass Prostituierte das Gericht schnell und einfach zwischen Besuchen ihrer Freier zubereiten konnten.

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Posted in Hauptgerichte

Der Kochguide

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