Schnell gesund kochen - in 30 Minuten - Rezepte die schmecken

Low-Carb-Alltagsküche Buchrezension

„Abwechslungsreich und superlecker Low-Carb-Kochen und -Backen für die ganze Familie? Unkompliziert, für wenig Geld und ganz ohne Kochdiplom“ verspricht das Buch Low-Carb-Alltagsküche von Beate Strecker. Dem wird es mit über hundert, teils bebilderten, Rezepten aus allen Bereichen sicher gerecht.

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Apple Crumple

Die 'Kleinen' wollten auch noch Nachtisch! Also schnell 3 Äpfel vom Baum abgezupft und los geht es. Der Ofen war eh noch warm.

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Asiatische Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli

Asiatische Bratnudeln mit Rindfleisch und Brokkoli

Asiatische Aromen, frische Kräuter, knackiges Gemüse.

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Posted in Rezepte mit Fleisch

Bouillabaisse die beste Fischsuppe

Die Bouillabaisse, meine liebste Fischsuppe, ist ein herrliches Gericht aus Südfrankreich.
Diese hier schmeckt wunderbar und hat den unbestreitbaren Vorteil, dass die Zutaten auch hier zu bekommen sind.

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Posted in Rezepte mit Fisch

Knoblauchhähnchen mit Kartoffeln und Rosmarin

Junge Kartoffeln und kross gebratenes Hähnchen mit Knoblauch und Rosmarin aromatisiert. Ein herrlicher Genuss aus dem Backofen.

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Posted in Rezepte mit Fleisch

Hummus mit Kartoffelecken vegan

Kichererbse mal anders.
Leckeres Hummus mit knusprigen Kartoffelecken.
Bei Hummus handelt es sich um eine leckere Paste aus Kicherebsen. Vor allem im arabischen und türkischen Raum ist der Klassiker nicht aus den Küchen wegzudenken.

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Posted in Vegane Rezepte