Der Kochguide

Einfach schnell gesund kochen

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Chicken Tikka Biriyani

Chicken-Tikka-Biriyani
Chicken Tikka Biriyani ist eine  Kombination von Chicken Tikka mit Biryani Reis. Chicken Tikka Biryani ist im Original nicht einfach zu machen und macht auch relativ viel Arbeit.
Meins ist vereinfacht aber ‚superlecker‘  und auf unsere deutschen Geschmacksknospen abgestimmt.

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Posted in Rezepte mit Fleisch

Meeresfrüchte Paella

Meeresfruechte-Paella
Paella ist für uns Deutsche das spanische Nationalgericht schlechthin. Paella ist überall in Spanien zu bekommen und fast jede schmeckt anders. Auch diese ist weit ab von der traditionellen valencianischen Paella aber sie ist sehr lecker und vor allem mit Geling-Garantie. 

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Posted in Rezepte mit Fisch

Warum vegan leben? Zum Schutz der Tiere

Der Grund für das vegan leben ist für viele Menschen der Schutz der Tiere vor Tod und Ausbeutung. Die meisten Veganer leben aus ethischer Überzeugung vegan und möchten nicht unterstützen, dass Tiere in der Massentierhaltung als Ware betrachtet werden. Sie betrachten Tiere als vollwertige individuelle Persönlichkeiten mit einem dem Menschen ähnlichen Schmerzempfinden und Gefühlen.  Continue reading →
Posted in Gedanken
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