Hauptgerichte

Teriyaki Lachsfilet mit Sesam

Teriyaki Lachsfilet - Glasiertes Lachsfilet

Kennen Sie Lachsfilet nach japanischer Art? Wenn nicht, sollten Sie unbedingt einmal dieses Teriyaki Rezept für Lachs ausprobieren, vorausgesetzt Sie mögen Fisch… ;)

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Spinatpfannkuchen

Dieses Rezept, ist die Abwandlung eines Gericht, welches mir meine heutige Frau als erstes, selbst zubereitetes Essen, serviert hat. (Die Eierkuchen waren mir damals etwas zu dick, die Füllung zu schwer und zu viel und der verwendete Gauda – na ja.

Hier die lecker locker Variante.

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Spaghetti Vongole

Eine kleine Vorfreude auf Sommer, Italien, Sonne, Strand und la dolce vita.

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Mediterrane Frikadellen

Frikadelle, Bulette, Fleischküchle – heute mediterran.

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Calzone

Die Calzone ist eine Variante der typisch italienischen Pizza. Füllen dürfen Sie nach Lust und Laune, alle Arten von Gemüsen, Käse, Schinken … Einige mediterrane Gewürze dazu, etwas Tomatensauce und fertig ist der Genuss.

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