Hauptgerichte

Asiatisch angehauchtes Rindfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und Brokkoli

Ein kleines feines schnell zubereitetes Häppchen mit asiatischen Anmutung.

Continue reading →

Posted in Rezepte mit Fleisch

Rouladen mit Back-Obst

Ein Festessen - herrlich saftige Kalbs-Rouladen mit Backobst.

Continue reading →

Posted in Rezepte mit Fleisch

Zucchini Hähnchen Quiche

Quiche mal anders. Hähnchenbrust und Zucchini statt Speck - wunderbar - sommerlich - delikat.

Continue reading →

Posted in Rezepte mit Fleisch

Feine Miesmuscheln mit Tomaten Paprika

Miesmuscheln in einer feinen Sauce aus frischen Tomaten und Paprika, Wurzelgemüse, frischen Kräutern, Weißwein und einem kleinen Tick Schärfe aus der Chilischote.

Continue reading →

Posted in Rezepte mit Fisch

Kartoffelspalten vom Blech – Goldgelb und herrlich knusprig

Die knusprigen Kartoffelspalten heißen auch Potatoe Wedges und gelingen ganz unkompliziert im Backofen. Ein schnelles Essen zwischendurch oder Finger-food für die Party. Vor allem Kinder lieben sie da man sie einfach mit den Fingern essen kann.

Continue reading →

Posted in Vegetarische Rezepte

Gemüselasagne schnell einfach lecker.

Die Kinder wollen Nudeln, meine Frau Gemüse. Um alle Wünsche zu befriedigen bleibt nur Gemüselasagne :-)

Continue reading →

Posted in Vegetarische Rezepte

Polenta Pizza

Die saftig-lockere Polenta-Pizza begeistert mit viel Geschmack und ist eine gute Alternative zu einer Teig-Pizza. Glutenfrei & allergiearm.

Continue reading →

Posted in Vegetarische Rezepte

Kichererbsen Möhren Suppe

Diese leckere Suppe ist genau das richtige gegen Winterblues.

Continue reading →

Posted in Vegane Rezepte