Einfach schnell gesund kochen

Vivanty: Wissenswertes über Ingwer


Seinen Ursprung – so wird vermutet – soll Ingwer in Indonesien haben, wo er sich von dort aus ca. 2000 v. Chr. im ostasiatischen Raum über Seehandelswege verbreitete. Im Jahr 500 v. Chr. erwähnte sogar der berühmte chinesische Philosoph Konfuzius das Ingwer-Gewächs in seinen Schriften. Der Gelehrte war so überzeugt von der positiven Wirkung der Heilpflanze, dass er diese zu jeder Mahlzeit zu sich nahm, was ihm vermutlich zu seinem – für damalige Zeiten – recht hohen Alter von 72 Jahren verhalf.

Mehr zur Heilpflanze 2018 lesen Sie hier.

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