Eintopf fand ich früher langweilig. Aber die Zeiten ändern sich und mit ihnen die Zutaten. Dieser Eintopf bietet eine köstliche Kombination frischer Sommergemüse mit Basilikum, einem Kraut, das sogar im Eintopf für eine mediterrane Note sorgt.
Die Grießklößchen sind sehr lecker und wirklich eine prima Alternative an Stelle der üblichen Brühwürstchen.
Brot und Spiele.
Eigentlich wollten wir auf dem Fest was römisches Leckeres essen, was ja leider ausfiel.
Zu Hause angelangt gab es ein Notgericht aus Zutaten die ich immer im Haus habe
Hackfleisch, Paprika, Reis, Tomaten Continue reading
Gestern war wieder einer dieser Tage, an denen mein Tagesplan boykottiert wurde. Die Große musste in die Jugendherberge gefahren werden, anschließend hatte meine Frau einen Ganztagstermin mit dem einzigen Auto. Kinderfrau war krank. In solchen Fällen wird der Wocheneinkauf verschoben und wir leben aus Dosen. Naja, aus einer Dose: Thunfisch!
Dies ist ein schnelles, einfaches Gericht. Die Kombination aus Nudeln, Kartoffeln, Bohnen und natürlich Pesto schmeckt verblüffend lecker. Wenn Sie wollen können Sie auch noch etwas frischen Parmesan darüber reiben.
