Der Kochguide

Einfach schnell gesund kochen

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Die schnellste Mousse der Welt

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Kennen Sie das? Das Essen war lecker aber irgendetwas fehlt noch. Etwas lecker süßes zum Abschluss? Klar haben Sie gerade nichts fertiges im Haus und frisch zubereiten – das dauert doch viel zu lange! Machen Sie es doch ganz einfach – Schenken Sie ihren Gästen noch einmal nach, verschwinden für wenige Minuten in der Küche und kehren mit der schnellsten und vielleicht auch leckersten Mousse au Chocolat zurück. Continue reading →
Posted in Desserts

Glutenfreies Low Carb oder Eiweißbrot

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Wie die meisten Deutschen liebe ich Brot! Diese kohlenhydratreiche Leckerei zählt in Deutschland zu den Grundnahrungsmitteln und wie viele möchte ich nicht darauf verzichten. Der Trend 'Low Carb' rät von vielen Kohlenhydrate allerdings ab und macht diese mit verantwortlich für Fettpölsterchen. Eine gute Alternative, auch für Menschen die eine Glutenunverträglichkeit haben, bietet da Eiweißbrot. Es schmeckt wirklich lecker (meine Frau ist begeistert) und es ist super leicht zuzubereiten.

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Posted in Backen
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