Einfach schnell gesund kochen
Griechischer Spinatkuchen (Spanakopita)
Spanakopita ist ein wunderbares vegetarisches Gericht aus der klassischen griechischen Küche. Spanakopita schmeckt auch kalt superlecker.Continue reading
Tagliatelle und Brokkoli mit Provolone überbacken
Der feine Geschmack von Provolone harmoniert perfekt mit dem Brokkoli.Ein superleckeres sehr schnell zubereitetes Gericht mit dem Sie auch Kinder überzeugen können Gemüse zu essen.
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Vollkornspaghetti mit Bärlauchpesto
Spaghetti mit Pesto aus frischen Zutaten sind immer ein Genuss.
Der erste Bärlauch des Jahres - nur eine kleine Ernte - aber für die Pasta reicht es :-)Continue reading
Trofie al pesto – Ligurische Nudeln
Dies ist ein schnelles, einfaches Gericht. Die Kombination aus Nudeln, Kartoffeln, Bohnen und natürlich Pesto schmeckt verblüffend lecker.
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Pilzravioli mit Röstzwiebeln und Schnittlauch
Kartoffelspalten vom Blech – Goldgelb und herrlich knusprig
Die knusprigen Kartoffelspalten heißen auch Potatoe Wedges und gelingen ganz unkompliziert im Backofen. Ein schnelles Essen zwischendurch oder Finger-food für die Party.
Vor allem Kinder lieben sie da man sie einfach mit den Fingern essen kann.Continue reading
Gemüselasagne schnell einfach lecker.
Die Kinder wollen Nudeln, meine Frau Gemüse.
Um alle Wünsche zu befriedigen bleibt nur Gemüselasagne :-)
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Polenta Pizza
Die saftig-lockere Polenta-Pizza begeistert mit viel Geschmack und ist eine gute Alternative zu einer Teig-Pizza. Glutenfrei & allergiearm.Continue reading
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