Hauptgerichte

Vegetarisch: Spinat und Feta im Blätterteigmantel

Dieser leckere Spinat-Feta im Blätterteigmantel ist ein leckeres fleischloses Gericht, das auch am nächsten Tag auch kalt noch schmeckt.

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Mit Wirsingrouladen durch die kalten Tage

Die herzhaften, würzigen Wirsingrouladen sind ein ideales Essen in diesen kalten schmuddeligen Wintertagen.

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Ratatouille

Als Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht, Ratatouille macht immer eine gute Figur.
Und das in doppeltem Sinne :-)

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Fächerkartoffeln / Gebackene Kartoffeln

Eine einfache aber sehr leckeres Art Kartoffeln zuzubereiten. Unbedingt probieren! Durch das Backen erhalten die gefächerten Kartoffeln knusprige Kanten und im Inneren bleiben sie aber schön weich!

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Ungarisches Gulasch … als Römertopf Rezept!

Gulasch mit Kartoffeln aus dem Römertopf

Anbraten das war gestern! Beim Römertopf Rezept werden die Zutaten – in diesem Fall Gulasch, Zwiebeln und Kartoffeln – roh im Römertopf vermischt, mit Brühe übergossen und dann 2 Stunden im Ofen gegart. Fertig!

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Bohneneintopf

Aus der Reihe 'einfache Winter-Eintopfgerichte' - heute: Der Bohneneintopf.

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Szegediner Gulasch in Nullkommanichts kochen

Wenn es schnell gehen soll mit Ihrem Szegediner Gulasch, dann probieren Sie doch mal dieses herrliche Rezept aus. Dank des Schweinefilets lässt es sich in 20-30 Minuten zubereiten und schmeckt nachweislich köstlich.

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Knusprig gebratene Schweinshaxe auf Sauerkraut

Noch ein wenig Gemütlichkeit bevor der Weihnachtsstress losgeht ;-) Die gegrillte Schweinshaxe auf Sauerkraut kommt nicht nur bei Bayern gut an.

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