Rezepte mit Fleisch

Leckere Leberspätzle in Rinderbrühe

Meine Mutter hat mich oft mit diesem leckeren Gericht verwöhnt. Leider gab es die Leberspätzle meist auf Wunsch meines Vaters mit Sauce. In einer frischen Rinderbrühe sind sie aber unvergleichlich!

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Rezept für frittiertes Schweinefleisch mit einer süß-sauren Sauce

Schweinefleisch süß-sauer, schmeckt wie beim Chinesen. Die Provinz Guangdong ist der Ursprungsort des berühmten chinesischen Klassikers.

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Lammkarree mit Karotten

Mal nicht Gans sondern Weihnachtslamm und dazu leckere 'Schweden-Kartoffeln' Ein leckerer Braten der in 30 Minuten auf dem Tisch steht! Was will man mehr?

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Saftiger Hackbraten mit knusprigem Bacon und herrlich krossen Kartoffelecken

Saftiger Hackbraten mit krossen Kartoffelecken

Saftiger Hackbraten mit knusprigem Bacon und herrlich krossen Kartoffelecken. Manchmal sind es die einfachen Dinge die einen erfreuen.

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Knusprig gebratene Ente pur – mit Blaukraut und Kartoffelspalten

Knusprig gebratene Ente mit Blaukraut und Kartoffelspalten

Ja ist denn heute schon Weihnachten? Eine gebratene Ente ist immer etwas besonderes aber bis Weihnachten warten muss nicht sein.

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Weihnachtsmenü: Gänsebrust mit Cranberrysauce

Suchen Sie ein Rezept für ein köstliches Weihnachtsessen, in dem Klassiker wie Gans, Apfel und Kartoffeln die Hauptdarsteller sind? Möchten Sie aber gern mit ungewöhnlichen Nebendarstellern, die die Stars geschmacklich aufregend neu in Szene setzen, beim Genuss Ihres Weihnachtsessens brillieren?
Dann versuchen Sie es doch mit Gänsebrust in Weißwein- Cranberrysauce, garantiert ein köstliches festliches Geschmackserlebnis. das Sie in 45 Minuten zubereiten können.

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Penne Rigarte mit Sauce Bolognese

Für den kleinen Hunger am Mittag - Pasta und Basta.

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Einstimmung auf die Weihnachtszeit: Hirschgulasch mit Rotkraut, Kräuterseitlingen und Semmelknödel

Einstimmung auf die Weihnachtszeit: Hirschgulasch mit Semmelknödel, Rotkraut und Kräuterseitlingen

Wer deftige Hausmannskost mag, wird das Hirschgulasch mit Semmelknödeln lieben. Ein unwiderstehlicher Gaumenschmaus aus der herzhaften Herbstküche!

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