Einfach schnell gesund kochen
Spaghetti alla gricia
Spaghetti alla gricia oder Spaghetti alla griscia ist ein einfaches Gericht der italienischen Küche aus dem Latium. Den Namen könnte das Gericht in dem Bergdorf Grisciano, erhalten haben. Dort findet jedes Jahr am 18. August die Sagra della pasta alla griscia statt.
Continue reading
Continue reading
Lammkarree mit Schalottenconfit und Ofenkartoffeln
Lamm mit Kartoffeln und Schalottenconfit aus dem Ofen ein leckeres Geschmacks-Erlebnis.
Continue reading
Würziges Rotwein-Gulasch
Geschmorte Lammstelzen in leckerer Sauce
Im Sud mit Kräutern und Wurzelgemüsen entwickeln die Lammstelzen ein wunderbar kräftiges Aroma.
Continue reading
Continue reading
Das perfekte Winteressen – lange geschmortes Szegediner Gulasch
Während der langen Schmorzeit verbindet sich die Aromen von Fleisch, Sauerkraut und Paprika zu einem umwerfenden Wintergericht.
Continue reading
Continue reading
Gefüllte Hähnchenkeulen mit Kartoffelpüree
Teriyaki Hähnchenkeulen mit mediterraner Füllung und frischen Kartoffelpüree - ein Gedicht.
Continue reading
Continue reading
Geschmorte Hähnchen-Happen in würziger Tomatensoße
Hackbällchen in Tomatensauce
Leckere Fleischbällchen in Tomatensauce, dazu Spaghetti und alle sind satt und glücklich :-)
Continue reading

