Rezepte mit Fleisch

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Spätzle

Wenn Schwaben (der männliche Teil) an Fleisch denken, dann kommt unweigerlich der schwäbische Rostbraten ins Spiel. Mit Zwiebeln, frischen selbstgemachten Spätzle und natürlich, im Schwäbischen unabdingbar, viel Soße! Gutes Fleisch und liebevolle Zubereitung vorausgesetzt ein absolutes Traumessen!

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Reisnudeln mit Rindfleisch und Brokkoli

Lieben Sie Nudelgerichte? Dann sollten Sie unbedingt mal ein asiatisches Pfannengericht mit Reisnudeln ausprobieren. Das ist ein köstliches exotisches Geschmackserlebnis und dazu noch schnell zubereitet.

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Brathähnchen – knusprig gebraten im Römertopf

Brathähnchen aus dem Römertopf mit Gemüse ist ein köstliches Schlemmergericht, welches klein und groß schmeckt. Gestern habe ich ein frisches Bio-Hähnchen im Römertopf in ein leckeres Essen verwandelt! Prädikat: umwerfend!

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Feine geschmorte Kaninchenkeule mit Tagliatelle

Feines geschmorte Kaninchenkeule mit Tagliatelle

Kaninchen ist eine zarte und leckere Bereicherung unseres Speisezettels und schmeckt geschmort besonders gut.

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Osso buco mit Kräuter-Parmesan-Kartoffelpüree

Osso-buco-dazu-Kraeuter-Kartoffelpueree-mit-Parmesan

Osso buco mit aromatischem Parmesan Karoffelpüree.

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Coq au vin in Weißwein

Mit dem Coq au Vin in Weißwein bringen Sie auch, an den noch kühlen Abenden, ein Stück Mittelmeer - Sommergefühl auf den Tisch.

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Rigatoni mit Hähnchenbrust in cremiger Gorgonzolasauce

Pasta mit Gorgonzola-Sauce und Hähnchenbruststückchen sind ein tolles Gericht aus der schnellen Küche. Einfach und schmackhaft verzaubert dieses Gericht jeden Käsefan.

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Spaghetti mit ragù alla bolognese

Auch wenn Spaghetti Bolognese keine italienische Erfindung ist, das Original wird mit frischer Tagliatelle serviert, sondern sich meist nur auf deutsch-italienischen Speisekarten findet. Meine Kinder lieben sie und deswegen heute Spaghetti Bolognese :-)

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