Einfach schnell gesund kochen
Feine Miesmuscheln mit Tomaten Paprika
Miesmuscheln in einer feinen Sauce aus frischen Tomaten und Paprika, Wurzelgemüse, frischen Kräutern, Weißwein und einem kleinen Tick Schärfe aus der Chilischote.Continue reading
Skrei mit Gemüse im Ofen gegart
Zarter und saftiger Skrei mit Tomaten Paprikagemüse. Ein aromatisches und gesundes Hauptgericht.iStock.com/GooDween123/Petroos Continue reading
Risotto Frutti di Mare
Meeresfrüchte frisch vom Fischhändler - was er zu bieten hat Gambas, Tintenfische, Scampi ... Hauptsache frisch!Zusammen mit cremigem Risotto - ein Gedicht!
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Gebratener Steinbutt auf Belugalinsen und Lardo-Speck
Leckerster Fisch und knackige Linsen - Bei diesem Linsengericht fühlt sich keiner über den Tisch gezogen ;-) Continue reading
Ouiche mit Lachs und Spinat
Diese herzhafte Quiche mit Ziegenkäse kommt immer an. Während die Quiche im Ofen ist, hat man schon mal viel Zeit zum gemütlichen Plauschen.Continue reading
Zander mit Kartoffelpüree und Bohnen
Zanderfilet im Backofen gebacken. Dieses tolle Gericht steht in nur 30-35 Minuten auf dem Tisch. Einfach, schnell, gesund und lecker!Continue reading
Pasta mit Jakobsmuscheln
Pissaladière
Zwiebelkuchen auf Süd Französisch. Superlecker und durchaus eine Alternative zur deutschen Variante.Die Pissaladière ist die Südfranzösische, speziell im Raum Nizza verbreitete, Variante des Zwiebelkuchens.
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