Einfach schnell gesund kochen
Pissaladière
Zwiebelkuchen auf Süd Französisch. Superlecker und durchaus eine Alternative zur deutschen Variante.
Die Pissaladière ist die Südfranzösische, speziell im Raum Nizza verbreitete, Variante des Zwiebelkuchens.
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Die Pissaladière ist die Südfranzösische, speziell im Raum Nizza verbreitete, Variante des Zwiebelkuchens.
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Spaghetti in salsa eoliana
Diese superleckeren Spaghetti kommen von den Inseln vor Sizilien.
Den Liparischen- oder Äolischen- Inseln.
Nach der römischen und griechischen Mythologie waren sie der Sitz des Windgottes Äolus.
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Den Liparischen- oder Äolischen- Inseln.
Nach der römischen und griechischen Mythologie waren sie der Sitz des Windgottes Äolus.
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Spaghetti alla puttanesca
Die Spaghetti zum Sonntag - Spaghetti alla puttanesca (Spaghetti nach Hurenart) zubereitet.
Weshalb die so genannt werden ist ungeklärt. Nach einer unter verschiedenen anekdotischen Erklärungen soll er darauf zurückgehen, dass Prostituierte das Gericht schnell und einfach zwischen Besuchen ihrer Freier zubereiten konnten.
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Weshalb die so genannt werden ist ungeklärt. Nach einer unter verschiedenen anekdotischen Erklärungen soll er darauf zurückgehen, dass Prostituierte das Gericht schnell und einfach zwischen Besuchen ihrer Freier zubereiten konnten.
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