Tomaten Paprika Suppe

Zutaten

• 1 Glas (400 g) Tomaten-Saucen-Basis
• 1 rote Paprika
• 1 Avocado
• Einige Blättchen Basilikum
• Salz

So geht’s

1. Die Tomaten-Saucen-Basis pürieren und in einem kleinen Topf erhitzen.
2. Die Avocado und die Paprika fein Würfeln.
3. Die Avocadowürfel in die kochende Tomatenbasis geben und 5 Minuten köcheln lassen.
4. Die Paprikawürfel zugeben und weitere 2 Minuten köcheln.
5. Mit Salz abschmecken, einige Basilikumblättchen darübergeben und servieren.

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