Schnell gesund kochen - in 30 Minuten - Rezepte die schmecken

Gesunde Kekse

Aus aktuellem Anlass mal wieder nach vorne gezogen :-) Meine Kinder sind verrückt nach Keksen. Leider sind die käuflichen sehr stark Zuckerhaltig. Ich habe ihnen jetzt eine gesunde Variante 'gebastelt' die sie sehr gerne mögen und die ich ihnen auch ohne schlechtes Gewissen geben kann. Continue reading →

Posted in Backen

Hähnchenbrust auf Reis mit Tomaten

Die Kombination aus Hähnchenbrust und Basmatireis verfeinert mit Paprika und Tomaten ist ein perfektes kalorienarmes und proteinreiches Gericht.

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Posted in Rezepte mit Fleisch

Lammhackbällchen mit Süßkartoffelfrites

Köstliche Lammhackbällchen mit knusprigen Süßkartoffel Frites ein exotisches Essvergnügen.

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Posted in Rezepte mit Fleisch

Linsen mit Spätzle, Schweinebauch und Saiten

Der Schwaben liebstes Gericht wärmt Körper und Seele. Als Winteressen zusätzlich mit geröstetem Schweinebauch angereichert. Bei den Außentemperaturen braucht man schließlich viel Energie :-)

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Posted in Rezepte mit Fleisch

Fleisch richtig zubereiten

Sie haben sich ein richtig schönes Stück Fleisch gekauft, haben sich schon darauf gefreut und dann war es zäh? Fleisch bedarf einer sorgsamen Behandlung, damit es zart wird und saftig bleibt. Und diese beginnt bereits, wenn sie das Stück aus dem Kühlschrank holen und endet erst nach dem Braten.

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Posted in Tipps

Der Kochguide

Einfach schnell gesund kochen

Gesunde Kekse

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Champignon Spinat Frittata

Shorpa

Apfelkuchen