Quiche mal anders - Polenta-Boden, Rucola und Zwiebeln verschmelzen zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
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Der Kochguide
Einfach schnell gesund kochen
Spaghetti mit Basilikum Pesto
Wenn es mal wieder schnell gehen muss.
Spaghetti mit Pesto aus frischen Zutaten sind immer ein Genuss.
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Selbst Wursten
Es gibt Dinge die ich schon immer machen wollte.Eines dieser Dinge ist sicherlich das Wursten! Den meisten Menschen ist Wurst einfach Wurst und ist sie billig genug, genügt sie den Ansprüchen. Wenn man allerdings wissen will was drin ist, bleibt einem eigentlich nur das Selbst-Wursten.
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Bratkartoffeln mit Champignons
Spaghetti all’arrabbiata mit Brokkoli und Lachs
Dieses sehr leckere Pastarezept können Sie je nach Jahreszeit auch mit anderen Gemüsesorten anstelle des Brokkoli kombinieren. Seine besondere Note erhält es durch die frischen Zitronenstreifen und die zarte Säure des Aceto Balsamico.
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Supions a la catalane
Ein klasse Süppchen.
Wichtig ist nur das Sie unbedingt frischen Tintenfisch verwenden. Das TK Zeug aus dem Supermarkt ist zäh und schmeckt nicht!
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Wichtig ist nur das Sie unbedingt frischen Tintenfisch verwenden. Das TK Zeug aus dem Supermarkt ist zäh und schmeckt nicht!
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Gnocchi aus dem Ofen
Crostinis mit Tapenade und Tomate
Diese kleine Leckerei ist schnell zubereitet.
Als kleine Snack zwischendurch, oder zum Wein, abends auf der Terrasse.
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Als kleine Snack zwischendurch, oder zum Wein, abends auf der Terrasse.
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