Eine harmonische Kombination Auberginen - Tomaten - Pasta
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Der Kochguide
Einfach schnell gesund kochen
Risotto mit Kürbisstückchen
Blaubeermuffins
Heidelbeeren sind richtig gesund! Und derzeit sind sie frisch verfügbar. Was liegt also näher die Liebsten mal wieder mit Muffins zu verwöhnen?
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Pudding – mal gesund
Leckeres Plow mit Reis und Karotten
Heute gibt es mal wieder Plov. Das russisch, usbekische Gericht lässt sich schnell und einfach zubereiten, ist sehr schmackhaft und vor allem bei Kindern sehr beliebt.
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Pappardelle mit Balsamicobirnen und Gorgonzola
Birne und Gorgonzola ein wunderbares Gespann.
Abgerundet mit Walnüssen und Balsamico ergibt sich ein typisch italienisches, sehr harmonisches Nudelgericht.
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Mediterranes Omelette mit Parmaschinken
Lammfleisch Spieße auf Rosmarin
Dieses Lammfleisch Gericht erhält seine besondere Geschmacksnote durch den Rosmarin, auf den die Lammfleisch-Stücke aufgespießt werden.
Dazu reicht – ganz im Sinne einer steinzeitlichen Ernährung - ein frischer Salat!
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