Risotto

Risotto mit grünen Erbsen und Hühnerbrust

Ein kleines feines Sommergericht. Die knackigen Erbsen aus Schwiegervaters Garten wird es unvergleichlich köstlich.

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Risotto mit Putenbrust und Champignons

Zarte Putenbrust, frisch Champignons und frische Zucchinistückchen in einer sämigen Sauce.

Dazu cremiges Risotto – fertig ist der Genuss.

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Risotto mit Lachsfilet und frischen Waldpilzen

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Wenn Sie Ihre Familie oder Freunde mit einer edlen Speise beeindrucken wollen, habe ich hier einen Tipp für Sie: Waldpilzrisotto mit Lachsfilets! Wieder ein schnelles, sehr delikates Essen, dass Sie leicht in 30 Minuten zubereiten können. Ich mache es oft im Herbst und Winter, wenn meine Frau mal Lust auf Seefisch und Reis hat (Omega 3 Fettsäuren, Sie wissen schon!).

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