Einfach schnell gesund kochen
Meeresfrüchte- Lasagne
Eine leckere Lasagnevariante mit frischen Muscheln und Garnelen.
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Linguine mit Zucchini und Zitronensauce
Die ersten Frühlings-Sonnenstrahlen wecken Träume vom Sommer... Passend hierzu ein frisches veganes Pastavergnügen.
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Linguine mit Garnelen und Zitronensauce
Ein herrlich frisch schmeckender Teller Linguine - kleine Überbrückung für Sommerfans.
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Lammgulasch mit chremiger Polenta
Ein typisches Hirtenessen aus den Italienischen Bergen.
Lammgulasch und Polenta angereichert mit Wurzelgemüse und Pilzen.
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Gemüselasagne
Die Kinder wollen mal wieder Nudeln, meine Frau wie immer Gemüse.
Gemüselasagne befriedigt alle Wünsche.
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Spaghetti alla gricia
Spaghetti alla gricia oder Spaghetti alla griscia ist ein einfaches Gericht der italienischen Küche aus dem Latium. Den Namen könnte das Gericht in dem Bergdorf Grisciano, erhalten haben. Dort findet jedes Jahr am 18. August die Sagra della pasta alla griscia statt.
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Hackbällchen in Tomatensauce
Leckere Fleischbällchen in Tomatensauce, dazu Spaghetti und alle sind satt und glücklich :-)
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Spaghetti Vongole
Eine kleine Einstimmung auf den Sommer - auch wenn der Ostwind gerade kalt übers Meer pfeift. Dies Pasta schmeckt nach Meer!
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