Einfach schnell gesund kochen
Tagliatelle mit Rumpsteakstreifen und Champignons
Ich brauche noch ein schnelles Abendessen. Mal sehen was Kühlschrank und Vorratskammer hergeben.
Da ist noch ein halbes Körbchen Champignons, ein kleines Stück durchwachsener Speck, ein Rumpsteak und ein halber Becher Sahne.
Auf dem Küchenfenster findet sich der Rest eines Petersilien- und ein Rosmarin-Töpfchen.
Pasta ist eh immer da.
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Flammkuchen
Flammkuchen ist eine alemannische Spezialität (alemannisch Flammekueche oder Flammwaie; elsässisch Flammekueche) Die Basis des Flammkuchens ist ein sehr dünner Boden. Früher war dieser aus Brotteig. Er wurde früher im Holzbackofen bei hoher Temperatur gebacken.
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