Einfach schnell gesund kochen
Sommer Grillmenue mit Fisch
Haben Sie oft auch nach einem Grillabend einen ‚durchhängenden‘ Magen? All die leckeren fetten Steaks und Würste, schwere Salate und Saucen …
Eine leichte Variante für einen lauschigen Grillabend.
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Aromatisches herrliches Bärlauch-Pesto
Kaum ein anderes Wildgemüse schmeckt so herrlich aromatisch wie Bärlauch. Das beste daran ist, man kann die feinen Blätter jetzt im Wald sammeln.
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Jakobsmuschel mit cremiger Polenta
Vegane Brotaufstriche
Meine Frau liebt Brotaufstriche in immer neuen Varianten.
Bei uns halten die Gläschen nie länger als 3 Tage (wenn es mehrer Sorten gibt :-)) Die Brotaufstriche sind in kürzester Zeit zubereitet und im Kühlschrank mindestens eine Woche haltbar.
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Bei uns halten die Gläschen nie länger als 3 Tage (wenn es mehrer Sorten gibt :-)) Die Brotaufstriche sind in kürzester Zeit zubereitet und im Kühlschrank mindestens eine Woche haltbar.
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Spaghetti alla puttanesca
Die Spaghetti zum Sonntag - Spaghetti alla puttanesca (Spaghetti nach Hurenart) zubereitet.
Weshalb die so genannt werden ist ungeklärt. Nach einer unter verschiedenen anekdotischen Erklärungen soll er darauf zurückgehen, dass Prostituierte das Gericht schnell und einfach zwischen Besuchen ihrer Freier zubereiten konnten.
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Weshalb die so genannt werden ist ungeklärt. Nach einer unter verschiedenen anekdotischen Erklärungen soll er darauf zurückgehen, dass Prostituierte das Gericht schnell und einfach zwischen Besuchen ihrer Freier zubereiten konnten.
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