Risotto agli asperagi

Kennzeichnend für fast alle Zubereitungsarten von Risotto ist, dass Rundkornreis mit Zwiebeln und Fett angedünstet wird und in Brühe gart, bis das Gericht sämig, die Reiskörner aber noch bissfest sind. Je nach Rezept kommen noch Wein, Pilze, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Gewürze und Käse (meist Parmesan) hinzu. In diesem Fall ist es weißer und grüner Spargel sowie Schinkenwürfel.

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Blitzschnelle Hackfleisch-Paprika Reispfanne

Brot und Spiele.

Eigentlich wollten wir auf dem Fest was römisches Leckeres essen, was ja leider ausfiel.

Zu Hause angelangt gab es ein Notgericht aus Zutaten die ich immer im Haus habe

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