Eier

Quiche Lorraine

Wenn draußen die Nebelschwaden die Sonne verdecken und die Kälte langsam in die Knochen steigt wird es Zeit für leckere Quiche. Lauch Zwiebeln etwas Speck und Käse wärmen Körper und Gemüt.

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Grüner Spargel mit Eiersauce

Für diese leckere Vorspeise benötigen Sie gerade einmal 15 Minuten für die Herstellung + 8 Minuten Kochzeit

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Die schnellste Mousse der Welt

Kennen Sie das? Das Essen war lecker aber irgendetwas fehlt noch. Etwas lecker süßes zum Abschluss? Klar haben Sie gerade nichts fertiges im Haus und frisch zubereiten – das dauert doch viel zu lange! Machen Sie es doch ganz einfach – Schenken Sie ihren Gästen noch einmal nach, verschwinden für wenige Minuten in der Küche und kehren mit der schnellsten und vielleicht auch leckersten Mousse au Chocolat zurück. Continue reading →

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Tortina di zucchine – Zucchinikuchen

Dieser Zucchinikuchen mit Zucchini, Oliven und Tomaten aus dem Backofen schmeckt mit knackig frischen Zucchini und frischen Tomaten aus dem Garten wunderbar.

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Spargel-Schinken Omelett

Im Fall dieses Spargelomeletts möchte ich nicht ohne Stolz verlautbaren, dass unsere Kinder dadurch auf den Geschmack von Spargel gekommen sind! Endlich. Es hat nur wenige Jahre gedauert, aber nun sind sie soweit.

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