Auch wenn Spaghetti Bolognese keine italienische Erfindung ist, das Original wird mit frischer Tagliatelle serviert, sondern sich meist nur auf deutsch-italienischen Speisekarten findet. Meine Kinder lieben sie und deswegen heute Spaghetti Bolognese :-)
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Der Kochguide
Einfach schnell gesund kochen
Apfelpfannkuchen
Heute ist Kindergeburtstag da gibt es nur Wunschessen. Das Liebste Essen meiner Kleinen - Apfelpfannkuchen.
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Quatre-quarts
Ich habe dieses Rezept vor einiger Zeit bei Aurélie Bastian entdeckt und mein Kinder waren begeistert. Kein Wunder dieser Zauberkuchen ist herrlich saftig. Am Geburtstag meiner Kleinen gehört diesen Traumkuchen natürlich zum Pflichtprogramm.
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Cake mit Schinken und Oliven
Schnittlauchquiche mit Handkäse
Kennen Sie Handkäse, Harzer oder Bauernquargel? Oft serviert mit Schwarzbrot, Senf und Zwiebeln. Die kleine, feine Variante mit des Harzers mit Edelschimmel, verpackt in Bätterteig mit Crème fraîche und frischen Schnittlauch, ergibt ein herrlich leichtes Gericht.
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Kartoffel Zucchini Tomaten Gratin
Herrliche Erbsensuppe aus frischen Erbsen
Sie ist grün, sie ist leicht zuzubereiten, sie schmeckt würzig. Es ist: eine herrlich Erbsensuppe mit Speckcroutons.
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Butternuss Kürbissuppe
Eine köstliche Kürbissuppe, die total einfach zu kochen ist. Mit Knoblauch, Chili, Ingwer und Curry bekommt die Suppe einen asiatischen Einschlag und harmoniert perfekt mit dem Butternuss-Kürbis.
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