Der Kochguide

Einfach schnell gesund kochen

Tomaten Saucen Basis

tomaten-saucen-basis Die Tomatenbasis aus frischen Tomaten schmeckt herrlich und läßt sich später zu vielen Suppen, Saucen, Pastagerichte usw. verwenden und weiter verfeinern. Das macht nicht viel Arbeit und lohnt sich auf jeden Fall. So habe ich eine Tomatenbasis die wirklich auch nach Tomaten schmeckt.

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Elsässer Speck Flammkuchen

Elsässer Speck Flammkuchen Heiß aus dem Ofen kommen die berühmten Elsässer Speck Flammkuchen.Zwiebeln, Speck und Sauerrahm auf einem hauchdünnen Boden und ein bisschen Salz und Pfeffer - mehr gehört nicht auf einen original Elsässer Flammkuchen.

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Coq au vin Rezept

Coq-au-vin Coq au Vin (Hähnchen in Wein) ist ein französischer Klassiker und sehr einfach zuzubereiten. Dieses Coq au vin Rezept wird aus wenigen erstklassigen Zutaten im Schmortopf zubereitet. Weiterlesen
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