Leckeres Essen in 30 Minuten auf dem Tisch
BODENLOS! Auch der Käsekuchen
Ich liebe Süßspeisen und Kuchen ohne Teigmassen oder nur mit sehr dünnen möglichst knusprigen Mürbteigböden.
Am liebsten aber ganz ohne Boden wie diesen fruchtigen superleckeren Käsekuchen.
Schweinefleisch mit Ananas und Paprika
Heute müssen Sie nicht zum Chinesen gehen: Schweinefleisch süßsauer nicht ganz wie beim Chinesen um die Ecke. Ich verzichte auf Ausbackteig, Saucenbindung, Geschmacksverstärker & Co.
Das Gericht ist schnell zubereitet und steht schon auf dem Tisch während Sie sonst noch in der Schlange warten. Außerdem ist es gesund, leicht und superlecker. Kinder lieben dieses Essen.
Hefeteig für Pizza
Hefeteig ist leicht zuzubereiten. Mit etwas Umsicht gelingt er eigentlich immer. Man benötigt dafür aber etwas Zeit.
Mürbteig
Pâte Brisée / Pâte Brisée Sucrée
Mein Lieblingsboden für die meisten „Gebäcke“
Schnell, einfach, ‘suppt’ nicht durch, kann jeder.
Eine Hymne auf den Spargel – und meine liebsten Spargelrezepte
Sicher haben Sie es schon gemerkt, es ist Spargelzeit!
Inzwischen gibt es richtig leckeren Spargel auch aus deutschen Landen zu kaufen, nicht mehr nur die oft holzigen und wenig geschmacksintensiven Exemplare, die zu Beginn der Spargelsaison im Supermarkt angeboten werden.
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