Einfach schnell gesund kochen

Tipps

Kaffeemaschine richtig reinigen – so wird´s gemacht!

Ein Kaffeevollautomat ist was Schönes: Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck, frisch gemahlen und aufgebrüht sind ein Genuss.Nichts ist jedoch unhygienischer als ein ungepflegter Kaffeevollautomat. In ungepflegten Maschinen bilden sich sehr schnell Keime und Bakterien und auch Schimmel. Dies ist nicht nur unappetitlich und beeinträchtigt den Geschmack sondern kann auch gesundheitsschädlich sein. Deshalb ist es sehr wichtig, dass sie ihren Kaffeeautomaten regelmäßig reinigen.

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Fleisch richtig zubereiten

fleisch Sie haben sich ein richtig schönes Stück Fleisch gekauft, haben sich schon darauf gefreut und dann war es zäh? Fleisch bedarf einer sorgsamen Behandlung, damit es zart wird und saftig bleibt. Und diese beginnt bereits, wenn sie das Stück aus dem Kühlschrank holen und endet erst nach dem Braten.

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Superfood Salbei

salbei Salbei schmeckt und tut gut! Der echte Salbei zählt zu einem der ältesten bekannten Heilpflanzen überhaupt. Sein Name leitet sich ab von der altrömischen Bezeichnung: Salvia salvatrix, was so viel heißt wie „rettende und heilende Pflanze“. Salbei ist eine Heilpflanze mit starker antibakterieller, pilzfeindlicher und Schweiß hemmender Wirkung. Noch heute ist Salbei ein äußerst beliebtes Küchenkraut und wird immer noch gegen Erkältungsbeschwerden eingesetzt. Weiterlesen

Superfood Rosmarin

rosmarin Rosmarin ist ein typisches mediterranes Kraut und bereits seit dem Altertum hochgeschätzt.Rosmarin war lange vor dem wissenschaftlichen Nachweis seiner Heilwirkung als antiseptisches Mittel gegen schädliche Keime und zur Steigerung der Gedächtniskraft bekannt. Die positive Wirkung auf das Gehirn wurde durch neueste Untersuchungen belegt.

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