Einfach schnell gesund kochen

Backen

Quatre-quarts


Quatre-quarts Ich habe dieses Rezept vor einiger Zeit bei Aurélie Bastian entdeckt und mein Kinder waren begeistert. Kein Wunder dieser Zauberkuchen ist herrlich saftig. Am Geburtstag meiner Kleinen gehört diesen Traumkuchen natürlich zum Pflichtprogramm.

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Glutenfreies Low Carb oder Eiweißbrot

low-carb-brot Wie die meisten Deutschen liebe ich Brot! Diese kohlenhydratreiche Leckerei zählt in Deutschland zu den Grundnahrungsmitteln und wie viele möchte ich nicht darauf verzichten. Der Trend 'Low Carb' rät von vielen Kohlenhydrate allerdings ab und macht diese mit verantwortlich für Fettpölsterchen. Eine gute Alternative, auch für Menschen die eine Glutenunverträglichkeit haben, bietet da Eiweißbrot. Es schmeckt wirklich lecker (meine Frau ist begeistert) und es ist super leicht zuzubereiten.

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Superleckerer Christstollen

christstollen " Jetzt vor Weihnachten könntest du für uns doch einen Christstollen backen ... ?!"Ich mag Christstollen nicht, mochte sie noch nie. Das liegt zum einen an den Rosinen, welche ich in verbackener Form verabscheue, und zum anderen an den meist verwendeten knitschigen Orangeat- und Zitronat- Bröckchen.

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