Leckeres Essen in 30 Minuten auf dem Tisch
Kochguide
23 April, 2014 von Kategorie :
Kleiner Mittagstisch
Schnelle Feierabendküche
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Pappardelle mit Filetstückchen und Champignons

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Ich brauche noch ein schnelles Abendessen.
Der Kühlschrank bietet noch ein Stück Filet, ein halbes Körbchen Champignons und eine rote Paprika.

 

 

22 April, 2014 von Kategorie :
Kleiner Mittagstisch
Schnelle Feierabendküche
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Ratatouille

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Als Beilage oder als vegetarisches Hauptgericht, Ratatouille macht immer eine gute Figur.
Und das in doppeltem Sinne :-)


18 April, 2014 von Kategorie :
Backen
Wochenend-Schlemmereien
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Ostertorte – Torta Pasqualina

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Ricotta und Spinat harmonieren perfekt mit dem Teig und den gebackenen Eiern.

Eier sind das Lebensmittel welches am häufigsten mit der christlichen Ostern Tradition in Verbindung gebracht wird.

Eier seit jeher ein Symbol des Lebens und der Auferstehung. Im Mittelalter während der Fastenzeit wurden die Eier gekocht, dekoriert und in der Karwoche und an Ostern verzehrt, nachdem sie in der Kirche am Tag zuvor gesegnet wurden.

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17 April, 2014 von Kategorie :
Kleiner Mittagstisch
Schnelle Feierabendküche
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Fischfilet in Folie

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Ein echter Klassiker zu Karfreitag.
Fisch zart gegart auf Spinat-Gemüsebett gelegt und sanft in der Folie gegart.
Schmeckt einfach gut!
16 April, 2014 von Kategorie :
Kleiner Mittagstisch
Schnelle Feierabendküche
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Kartoffelecken mit Bärlauchquark


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Hier geht es dem deutschen Bürger-Küchen Klassiker liebevoll und lecker an den Kragen – Kartoffeln mit Quark. 

 

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