Leckeres Essen in 30 Minuten auf dem Tisch
29 September, 2014 von Kategorie :
Schnelle Feierabendküche
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Linsen mit Spätzle

linsen-mit-spaetzle Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle werden von den Schwaben auch “S’ Gröschde” ( Das Größte) genannt. Dazu gibt es vom Äffle und Pferdle eine entsprechende Episode 

Saitenwürstchen mag ich nur wenn sie wirklich lecker sind, sonst lasse ich die lieber weg. Es schmeckt auch ohne – dann eben faschd’s Gröschde.

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Kochguide
28 September, 2014 von Kategorie :
Fixe Desserts
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Bucheckernkuchen

Bucheckernkuchen

Dieser herrliche Nusskuchen ist schnell gerührt und schmeckt vorzüglich.

Es ist die Kombination aus süß und knackig die Nusskuchen so verführerisch macht.

Aber Nüsse schmecken nicht nur gut, sie sind auch noch gesund. Sie liefern viel gesundes Eiweiß und die wichtigen Omega-3-Fettsäuren.

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27 September, 2014 von Kategorie :
Kleiner Mittagstisch
Schnelle Feierabendküche
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Gulaschsuppe

Gulaschsuppe Da wird einem warm! Die ersten kalten Tage …  die Wärme muss von innen kommen.

Das Beste, frisch gemacht steht diese wunderbare Suppe in 30 Minuten auf dem Tisch.

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26 September, 2014 von Kategorie :
Kochen nach Saison
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Risotto mit Kürbisstückchen

kuerbis-risotto Kürbiszeit! Ran an die leckeren Kugeln. weiter lesen >>
9 September, 2014 von Kategorie :
Backen
Fixe Desserts
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BODENLOS! Auch der Käsekuchen

ricotta-kaese-kuchen Ich liebe Süßspeisen und Kuchen ohne Teigmassen oder nur mit sehr dünnen möglichst knusprigen Mürbteigböden. Am liebsten aber ganz ohne Boden wie diesen fruchtigen superleckeren Käsekuchen. weiter lesen >>
5 September, 2014 von Kategorie :
Kleiner Mittagstisch
Schnelle Feierabendküche
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Bigoli mit Entensauce

Bigoli mit Entensauce Bigoli con salsa d’anatra sind ein traditionelles Gericht des Veneto.

Die Bigoli, eine Nudelsorte aus Venetien, gleichen dicken Spaghetti und werden mit einer speziellen Nudelpresse aus Weizenmehl und Eiern hergestellt. Aus Vollkornmehl bereitete Bigoli nennen sich Bigoli mati (falsche Bigoli).

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