Leckeres Essen in 30 Minuten auf dem Tisch
18 April, 2014 von Kategorie :
Backen
Wochenend-Schlemmereien
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Ostertorte – Torta Pasqualina

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Ricotta und Spinat harmonieren perfekt mit dem Teig und den gebackenen Eiern.

Eier sind das Lebensmittel welches am häufigsten mit der christlichen Ostern Tradition in Verbindung gebracht wird.

Eier seit jeher ein Symbol des Lebens und der Auferstehung. Im Mittelalter während der Fastenzeit wurden die Eier gekocht, dekoriert und in der Karwoche und an Ostern verzehrt, nachdem sie in der Kirche am Tag zuvor gesegnet wurden.

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Kochguide
17 April, 2014 von Kategorie :
Kleiner Mittagstisch
Schnelle Feierabendküche
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Fischfilet in Folie

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Ein echter Klassiker zu Karfreitag.
Fisch zart gegart auf Spinat-Gemüsebett gelegt und sanft in der Folie gegart.
Schmeckt einfach gut!
16 April, 2014 von Kategorie :
Kleiner Mittagstisch
Schnelle Feierabendküche
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Kartoffelecken mit Bärlauchquark


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Hier geht es dem deutschen Bürger-Küchen Klassiker liebevoll und lecker an den Kragen – Kartoffeln mit Quark. 

 

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15 April, 2014 von Kategorie :
Wochenend-Schlemmereien
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Ostermenues 2014

 

Wer braucht noch eine Anregung für ein Ostermenü?  
Wie immer sind trotz der einfachen und schnellen Zubereitung alle Gänge super-lecker und es bleibt auch noch genügend Zeit das österliche “Geländespiel”.
 

Vorschlag 1:

 

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Löwenzahnsuppe

 

 

 



entenkeule-mit-gemuese-auf-linsensalat

 

Entenkeule mit Gemüse auf Linsensalat

 

 

 

Crème brûlée  

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15 April, 2014 von Kategorie :
Kleine Zwischenmahlzeit
Kochen nach Saison
Schnelle Feierabendküche
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Löwenzahnsuppe mit Rucola


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Ein feines Löwenzahnsüppchen – besonders lecker mit frisch gezupften Blättern.

 

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14 April, 2014 von Kategorie :
Kleiner Mittagstisch
Schnelle Feierabendküche
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Shrimps Salat


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Ein leckerer leichter Shrimps Salat

Auch als leckeres Partyessen oder als Mittagessen fürs Büro

 

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