Spargel mit Schwertfisch und Kapern statt Schinken und Hollandaise? Seien Sie mutig! Die von Ihnen Bekochten werden es Ihnen mit Begeisterung danken.
Eine kleine schnelle Köstlichkeit. Schnell und einfach zubereitet und fantastisch im Geschmack.
Sogar mein Kartoffelschwiegervater leckt sich danach die Finger ab.
Das Rezept habe ich zum ersten Mal in den 80ern im Zeitmagazin gesehen. Der Abschluss eines Wolfram Siebeck Weihnachtsmenüs.
Ein ‚bodenloser‘ Genuss nicht nur zu Weihnachten.
Die Pasta alla Norma ist ‚das‘ Pasta-Gericht aus Catania. Tomatensoße, in Öl gebackene Auberginen, gesalzener Ricotta und Basilikum geben ihr das typisch italienische Aroma.
Kartoffelgratin mit Knoblaucharoma ohne Reue. Sie werden begeistert sein.
Die Bärlauch-Saison 2012 hat begonnen und die kleinen grünen Spitzen erobern wieder die Wälder.